1.鳜鱼男女性别辨别鳜鱼男女性别辨别是亲鱼挑选的基础性作业，是一个重要环节。(1)头部差异雄鱼的下颌前端呈尖角形，超越上颌许多，即下颌长而尖；雌鱼的下颌前端呈圆弧形，超越上颌不许多，即下颌短而秃。(2)泄殖区差异雄鱼泄殖区为两个孔，“生殖孔”(输精、排尿共用一孔)呈圆形，在肛门之后；雌鱼泄殖区有3个孔，生殖孔呈“一”字形，在肛门与尿孔之间。挑选时可用挖卵或铅笔挑一下即可看清。2.鳜鱼性老练年纪和体重在天然水域中，1冬龄的雄性鳜鱼性腺发育趋于老练，而雌性需2冬龄才干老练。性老练最小个别雄鱼78克，雌鱼250克。人工饲养条件下，1冬龄雌、雄鳜鱼性腺均可发育老练。(1) 池塘培养亲鱼培养池不宜过小，一般为0.3～0.6公顷，水深1.5～2.0米，以长方形较好。挑选坐落接近水源、少底泥的池塘。一般每公顷放养 1500～3000尾(每亩100～200尾)。鳜鱼常年摄食，一定要确保有足够的饵料。应常常投喂适口饵料鱼，其适合标准为鳜鱼自身体长的30% ～60%。开动增氧机，鱼澉开春后每2～3天冲水一次，繁衍前10～15天每天冲水一次，以利亲鱼性腺发育。(2)网箱培养培养用网箱选用封闭式，标准4米×4米×2米，网盖离水面20～30厘米，亲鱼重1.0～1.5千克时，每平方米放养3～5尾。每日投喂一次饵料鱼，日投喂量为鳜鱼总体重的5%～10%，或许以鳜鱼吃饱而略有剩下为准。为节约劳力，也可将几天的活饵料选用一次投足的办法，但须在网承受力答应的范围内。日常管理应留意早晨特别是阴雨天多巡视，以防水体缺氧，造成亲鱼逝世。为避免老练的雌(雄)亲鳜在有微流水影响下于网箱内自行产卵，接近繁衍季节前，必须将雌、雄分箱。

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