好客山东，精美威海。威海的地理位置处在胶东半岛的端头，下辖环翠、文登、荣成与乳山。这儿临港，宽广的海洋蕴藏巨大的财富等待着热心的人们去开掘。海参、鲍鱼、对虾、海带、牡蛎、各种贵重鱼类……作为全国榜首渔业大市，具有中国北方最大渔港的中国海洋食物名城，威海的各种海鲜商场也是层出不穷，本次的规划项目是一个量体裁衣又有立异的海鲜批发商场。

  进入商场入目可见洁净整齐的服务台。长峰海鲜批发商场为现代风风格农贸商场，经济适用，晓畅亮堂，服务台作为农贸商场运营办理的重要场所，通过服务职能为商场和顾客树立联络，温暖的木色吊顶和新鲜的绿植给人满腔热枕的购物享用。

  事例商场作为海鲜型农贸商场，业态多为海鲜，规划遵从“干湿分区、生熟别离”准则。但阻隔分区给给排水、新风规划、排污规划提出了更多难点。通过专业规划后，排水通过分区域、分层级的专项规划，商场内地上整齐枯燥，完善清风系统，购物体会一级棒，在契合当地消费习气的一起兼具购物进程中的消费晋级。

  较于传统农贸货摊紊乱导致的脏乱差，本次事例商场动线从头规划，视觉效果漂亮，每家每户选用宽阔型岛台，便于陈设蔬菜，利于顾客选购，一户一表的准则办理，便利后续商场监管运营。

  商场动线的合理规划是农贸商场晋级的亮眼体现。一眼看过去整个商场整齐亮堂，手边的独立店丰厚了海鲜批发商场的业态，打造出具有当地文明特征的农贸商场，另一侧的公告栏对商场业务及时公告，通明办理。

  熟食区被规划为封闭式出售包间，包间内增的生鲜灯，能够将食物质量看的一览无余，激起消费购买愿望，特设防尘、防蝇、防鼠等设备，确保食物的卫生安全。房间内无明沟，地漏带水封，墙裙铺设到顶。

  农贸商场是老百姓的“菜篮子”做好菜篮子的建造作业是一句民生许诺。威海市为了这句民生许诺，不断尽力，做好“四个一”建造(即树立一套食物安全办理准则，树立一个快检室，装备一块信息显示屏，树立一套进场出售者动态档案)。

  威海的农贸商场办理压实商场开办者的主体职责，规范进场出售者的运营行为，对照创立规范查漏补缺，提高食物安全办理水平。安排树立食物安全办理系统、安排，拟定并严厉执行运营进程规范，树立肉菜信息追溯系统，实施源头谨防、进程严管、危险严控，提高食物质量安全水平。

  下阶段威海市将以规范化农贸商场创立作业为关键，加大农贸商场食物安全整治力度，催促商场开办者严厉执行食物安全主体职责，进一步增强进场出售者的遵法认识，构成全社会齐抓共管的良好氛围，实在保证大众饮食安全。

  持续安排展开建成区精品演示农贸商场创立活动。创立活动依照商场主办方自愿请求自动创立、区商场监管局要点辅导初审引荐、市商场监管局暗访监察复核检验等作业程序稳步推动。光影农贸商场规划研究院，专心农贸商场规划18年，在全国32省市的农贸商场进行了很多调研，参加国内立异星级农贸商场规划规范拟定，星级农贸商场办理规范的拟定。完成传统农贸场景的改造，提高了办理功率，助力国内农贸零售立异与晋级。(部分图片来源自网络如有侵权请联络删去。)回来搜狐，检查更多