芡实还有另一个姓名叫做鸡头米，归于睡莲科，水生的草本植物。它的散布地主要在我国的东北区域和江南区域。它的生活在池塘潜水洼中，三月的时分长出叶子，五六月的时刻开端开花，大约在七八月的时分长老练。在我国古代医书里对它也有记载。说它关于婴儿或许老年人都有优点，由此标明它有很强的食补性。把它与莲子在一起食用有推迟变老的效果。板栗的原产地是我国，是归于落叶乔木，最高可达二三十米。板栗在我国的栽培前史十分的悠长，大约有两千多年。大多数的板栗生长在丘陵缓坡的地带，山东等许多区域栽培板栗的前史都十分的悠长。
关于板栗也有一些有必要了解到的常识，板栗生吃不太简单消化，就算煮熟吃也会简单滞气，吃太多的话又会伤脾胃，所以每天吃大约十个左右就可以了。
