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遇上栗子“小年” 糖炒栗子比上一年贵了

信息来源:安博体育官方下载   2024-03-27 16:34:34

  秋天真是一个色香味齐全的时节,关于吃货们来说,眼下除了桂花香,满街飘香的糖炒栗子便是最好的景色了。

  但是,让“栗子粉”们抑郁的是,本年糖炒栗子价格比从前涨了不少,买一斤要多掏3块钱。

  昨日记者造访市区街头巷尾,发现糖炒栗子的价格根本在20元~24元一斤不等,跟上一年比较,“买一斤送半斤”之类促销牌子,本年也都不见了。买的人也不是许多,货摊遍及比较冷清。

  正在西市街一货摊买栗子的王小姐说,“我每年这样一个时间段都买来吃,本年十块钱的栗子,没几颗,真是吃不起了,比肉还贵呢。”

  “我在这卖了七八年糖炒栗子,就数本年价格最高。”恒大道“阿郎板栗”的倪老板也说,“上一年这样一个时间段我家糖炒栗子是19.8元一斤,本年涨到22.8元一斤。”

  价格高也吓跑一部分顾客,倪老板有些无法,从前一天能够卖出70~80斤,但本年顶多卖出50斤。

  记者了解到,金华市场上许多糖炒板栗质料来自河南、河北、山东等地,因为上一年板栗大丰收,价格下降,许多栽培户减少了栽培数量,加上气候影响,本年就变成了板栗“小年”, 所以价格上升。

  自己煮板栗分外的简略,只要把板栗洗洁净,直接放到水里煮熟,大约半小时就能够了。

  假如想吃五香口味的,能够用刀在板栗外表开一条细逢,在锅里放点五香材料一同煮,滋味浓郁,还有很好的摄生成效。

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