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黄山区:时逢鲜笋飘香季 正是笋农丰盈时

信息来源:新闻资讯   2024-04-02 02:18:04

  眼下,正是春笋很多上市的时节,黄山区的竹山迎来了春笋的采挖季,乡民们纷繁结伴到山林里采挖,忙得不亦乐乎。

  走进黄山区乌石镇长芦村烘干厂,可以正常的看到数十名乡民正在繁忙,加工车间一派繁忙现象。该烘干厂配套安装了专业笋干烘干设备,能轻松完成春笋机械化出产。

  乡民们将采挖剥叶的鲜笋送往烘干厂进行买卖,烘干厂以2-2.6元/斤的价格收买鲜笋,收买状况为每户少则四五十斤,多则两三百斤。一个个鲜笋,在烘干厂通过“分拣-蒸煮-冷却-去衣-切片-排序-烘干”等一系列程序,金黄透亮的笋干就制造完成了。“传统笋干制造都是靠太阳晾干,因为暴晒时刻长,遇到阴雨天极易发霉蜕变,笋干不卫生且品相差。烘干厂的建成运用,完成了竹笋制品效益最大化。现在笋干市场行情报价高,销路也不必愁。”长芦村党支部书记张冬才说道,长芦村发挥党建引领效果,积极争取项目资金,并选用“合作社+公司+农户”的形式,将个别及零星农户有用会集到一同,让农户有了安稳的出售运营途径。“现在,烘干厂每天可烘干8000斤鲜笋,干笋的价格为55-58元/斤,估计竹笋烘干周期为15天,产值可达15万元左右,并带动3户脱贫户,百余名乡民增收。”

  一旁的乡民杨大姐正忙着竹笋切片。“笋片切得均匀些,每层烘干屉就可以多放一点。”长芦村杨大姐说道,她家就在这个村,平常在家务农,本年厂里请她过来帮助加工笋干,“我家也种了毛竹,每年新鲜毛笋会集上市都卖不上好价钱,笋干制造时刻又长。现在烘干厂建起来了,笋干产值高了,笋的效益也高了,我不光能卖笋子,还能在厂里干活,多了一份额定的收入。”

  下一步,黄山区乌石镇将全力开展特征农业,将绿色资源优势转化为经济开展优势,延伸农产品加工工业链,努力完成工业增效,农人增收的双赢局势,为村庄复兴增加动能。(疏航王晨璐)

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