咱们每天都要吃的白米饭中，不可避免地微量含有另一种大名鼎鼎的遗传毒性致癌物质、已知致癌毒性最激烈的：黄曲霉毒素B1为避以免癌症，咱们是不是永久都不要吃饭了？或者说，只需是主食吃大米的人，就个个都得癌了？
尽管没有肯定的安全剂量，可是原蕨苷和其他致癌物质相同，也有剂量与致癌效应之间的相关。癌症产生的几率，是跟着剂量增大、露出频率添加而上升的。
实践情况中癌症是否真实产生，往往是多种要素经年累月一起效果的成果：除了致癌物的触摸剂量与触摸频度之外，个别的健康情况、遗传要素、日子小习气、寓居环境等其他许多细节都在癌症的构成中扮演着重要的人物。
所以，任何一个时间里只需看到比如“100%致癌”这样的“标题党”，就简直100%能判别是伪科学了。
