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烘干房助新疆农产品加工一臂之力

信息来源:行业新闻   2023-08-19 22:37:24

  导语:“新疆是个好地方,哈密瓜园喷喷香,翡翠葡萄晶晶亮”,由于气候优势,日照时间长,新疆的瓜果闻名世界,农产品加工是新疆特色发展道路,今年新疆在南疆建设的烘干房以及配套保鲜库更是给新疆的干果起到保障作用。

  2017年产的杏干提前3个月上市,原来不曾见过的桑葚干也出现在农产品展销会上,已成熟的苹果可保存到春节再上市,今年新疆特色农产品的市场开拓又多了两个新本领——更快和更久。

  快是指上市时间慢慢的变快,像杏干这些初级加工的农产品,成熟当月就能见到干果;久是指保存时间更长,像苹果这类产品,保存到春节期间销售已不是难事。有了这两个新“本领”,依托特色林果业带动农民持续增收的后劲越来越足,新疆农产品在内地市场的身价也慢慢变得高。

  新疆进入了瓜果飘香的季节,各类优质特色农产品陆续上市,市场开拓工作也进入一年中最忙碌的时段。今年,自治区连续两年在南疆建设的热风烘干房及配套保鲜库项目,已经对全区优质农产品的销售工作产生积极影响,而“更快”和“更久”两个新本领也得益于此项目。

  “这两年,新疆农产品凭借优良的质量在上海等地的销量一直增长,市场对新疆优质农产品的认可度慢慢的升高的同时,要求也慢慢变得高,包装规范化、大小等级化、商品品牌化,这都是新疆农产品要面临的挑战。”上海农产品中心批发商业市场经理王良贵说,由烘干房加工的初级农产品,将为新疆特色农产品在内地开拓市场增加筹码。

  新疆金沙地农业科技有限公司副总经理庞子乾介绍,在人们传统观念中,新疆七八月份只吃鲜果,到了10月份才开始吃干果,而现在通过烘干房,鲜果成熟当月就能制干,而利用烘干房烘制一批杏干只需70多小时,大幅度缩短自然晾晒所需时间,品质上也有保障。同时,企业还可根据不同的杏子品种烘制出不同的口味,丰富杏干品种。

  自治区农业厅党组书记朱岗介绍,目前,全区农业部门已在博州进行枸杞热风烘干试点工作,在伊犁河谷进行红提葡萄热风烘干试点,还有一些地区的农民开始尝试用烘干房烘干西红柿,都取得了较好的经济效益。未来,全区农业部门将进一步挖掘烘干房为农业生产带来的附加效益,烘干房对新疆特色农产品品质的提升效应也将逐步从南疆扩大至全疆。

  新疆特色农产品产销对接活动上,泽普县君成果业有限公司展位上的有机苹果烘干,让内地客商不断竖起大拇指,不仅因为苹果质量好,过硬的保鲜技术让延期上市的苹果与新上市的几乎无异。

  “现在延期销售不仅不会亏损,还能产生更大的经济效益。”王君荷特别高兴。有机苹果借助保鲜技术,如虎添翼。在此次展销对接会上,君成果业不仅签订了过亿元的苹果销售大订单,还有一家英国在疆投资企业看中了君成果业全年稳定的供应能力,与君成果业达成十年供货意向,未来,君成果业销售的有机苹果将通过这家企业加工成婴幼儿水果泥,走向更大的市场。

  疏附县萨依巴格乡阿亚格恰来克村村民吐尔逊·托胡提最近非常忙碌,刚刚通过烘干杏子赚了3000多元的他还计划进一步发挥烘干房的作用,尝试烘干西红柿。

  吐尔逊·托胡提去年就觉得烘干房能增加收入,便申请修建了一座烘干房,由于技术不熟练,没赚到钱。但是看见其他人通过烘干房增收致富,他坚定了信心,今年又申请了两座烘干房和一座保鲜库,提前准备好,鲜杏一上市他就抓紧收购鲜杏并用烘干房制干,赶上了市场的脚步。

  吐尔逊·托胡提说,今年6月底,他花了2万多元,以每公斤1—1.5元的价格收购了20吨新鲜杏,目前除去成本,加工后的杏干、杏脯、杏仁已经带给他3000元的收入,家里剩下的杏干至少还能卖四五千元。

  吐尔逊·托胡提准备利用这两个月再烘制10—15吨西红柿,他经过初步计算,把西红柿从鲜果变成西红柿干,价值可以翻三倍,利润丰厚,到十月份他还可以烘制辣椒,又能获得一笔收入。“今年的收入绝对比去年高。”吐尔逊·托胡提自信地说。在皮山县皮西那乡加依托格拉克村,两位村民在将杏子盘装进烘干架准备烘干。

  泉能热泵烘干房可选墙厚50-75mm,采用聚氨酯发泡加双面彩钢板(不锈钢可选),全密封保温,烘干过程无污染。